廚房家電推薦 【CAMRY】多功能廚房電子秤-料理秤-烘焙秤-可做量杯(紫色)

【CAMRY】多功能廚房電子秤-料理秤-烘焙秤-可做量杯(紫色)

【CAMRY】多功能廚房電子秤-料理秤-烘焙秤-可做量杯(紫色) 評價

網友滿意度：





家裡很多東西用久了都需要淘汰

我們家廚房很多都用好幾十年了紫水晶洞

汰舊換新

我最近在momo購物網買了很多商品

都是廚房家電

我覺得品質都滿不錯的



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尤其是它

幫了我大忙呢



廚房絕對不能沒有它

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跟大家分享我超愛的簡易食譜

《紅燒牛肉燴飯》

Step 1

牛肉可以使用牛腩、牛肋條等易煮的部位

這裡我使用的是好市多購買的《牛腱條》

交給電鍋煮，不費力也能煮出

Q彈有嚼勁卻不死硬的好吃牛肉

先將《牛腱條》在還稍有冷凍的狀況下

用比較鋒利的刀刃切成適度大小的片狀

洗淨後燒開水下去燙至半熟

撈起牛肉泡入冷水中沖掉浮渣與油沫，備用

牛番茄、洋蔥均切成塊狀

馬鈴薯、紅蘿蔔削皮後

以波浪刀切成適當大小的厚片狀

Step 2

取一只深鍋，將牛肉、洋蔥、牛番茄放進鍋中

加入足以淹過食材再多一些的水份，還有牛肉滷包一起下鍋

米酒、素蠔油一起加入鍋中讓味道燉入肉裡

以外鍋一杯量米杯的水量放進電鍋中蒸煮

水份可視自己喜愛的湯汁濃度做調整

起鍋後再將馬鈴薯與紅蘿蔔加進去

以外鍋半杯多一點量米杯的水量再蒸煮一次即可

※第一次蒸煮是讓肉熟，洋蔥、番茄這類壓底的食材出味

※第二次蒸煮是為了煮熟配料，還有讓牛腱肉可以達到軟Q彈牙的程度

Step 3

把整鍋用電鍋蒸煮完成的牛肉湯倒入大炒菜鍋中

開瓦斯爐先將湯汁燒滾，加入些許鹽巴調味

太白粉放碗裡加些冷水調勻

趁鍋中牛肉湯燒滾時把太白粉水以劃圈方式

均勻地淋在湯上並一邊用湯勺攪拌

直到湯汁調整出自己想要的濃稠度即可

Step 4

這道家常的《紅燒牛肉燴飯》真得很好吃

要再豐盛些可以燙點青花菜擺在盤邊一起和著吃

美味又營養的簡易料理就可渡過一餐

孩子們也會很喜歡喔！！！

取自https://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=107797

我今天除了推薦

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商品訊息功能:

• 品號：2674177





• 量杯造型附握把 使用便利
• 三種重量單位
• 三種體積單位
• 最大秤重達3kg(6.6lb)
• 最小測量單位1g(1/8oz)

商品訊息描述: ★多功能廚房烹飪巧幫手★螢幕尺寸：★最大秤重達★最小測量單位★量杯造型附握把好拿好握使用便利★具有水、牛奶、食用油、麵粉的體積計量功能★三種重量單位：、：可供選擇公克盎司英磅新細明體★三種體積單位：、：、可供選擇毫升液量盎司★可量淨重、歸零功能杯身與底座可分離當量杯使用★一體成型時尚配色方便貼心的防潑灑螢幕遮蓋設計★本產品附電池乙顆使用前請移去電池絕緣片■自動關機〈省電模式〉產品在約秒之內無任何按鍵操作和重量發生變化，則會自動關機。■手動關機為延長電池壽命，請每次使用後按住鍵約秒關機。■溫馨提示從量杯中倒出液體時，請先將量杯從秤體中取出，再進行操作。若握住秤體直接傾倒量杯中的液體，請注意用大拇指壓住量杯邊緣，防止脫出。■清潔保養請使用微濕的布清潔產品，量杯請取出清洗；量杯有液體時，取出請注意溢出；不要把秤體放入水中，秤體不能進水。秤體的塑膠零件在接觸油脂、辣味料、醋或其他刺激物質後，請即清潔〈避免接觸柑橘類果汁〉。秤重時請將秤放在堅硬的平面上。請勿敲打、撞擊及摔落產品。本品為精密儀器，請小心輕放。置於涼爽乾燥處。如不能開機，請檢查電池是否安裝，或電量是否充足。該秤為家庭使用設計，不能用於商業秤重。

商品訊息簡述:

【CAMRY】多功能廚房電子秤-料理秤-烘焙秤-可做量杯(紫色)